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河北顺鑫福城食品有限公司
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大厂肥牛上脑与眼肉的肉质特点
2023-07-19
色泽深红,沉积脂肪明显,横切面呈现较明显的大理石花纹,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴。
大厂肥牛的历史渊源
2023-07-18
大厂畜牧产业历史悠久,居住在这里回汉民众尤其擅长牛羊饲养、贩运和屠宰加工。1992年,大厂县始制作肥牛产品。大厂肥牛色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、
精挑细选的干式熟成牛排制作方法
2023-02-02
制作牛排时都挑选的牛肉为120-140天左右的谷饲牛肉,只挑选肉眼、西冷、菲力这几个部位,一次满足挑剔的味蕾,你有没有心动?
吃牛肉对孕妇和病人的滋补功效
2022-12-20
孕妇和病人食用牛肉应搭配一些食材:①海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用: ②口蘑:有补益肠胃的功效
柠香黑椒牛柳这个季节的好搭档
2022-12-13
牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,拌匀,腌制30分钟。看这菜式,想不吃口都难,那就安排起来吧!
福成肥牛分享调制香喷喷的各种火锅味碟
2022-12-09
直接安排份火锅,涮各式的福成肥牛,羊肉的,配上调制好的各式蘸料,光是想想口水就已不受控制的流起来了,食材可以到福成的牛羊肉批发里选的。