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河北顺鑫福城食品有限公司

Hebei Shunxin Fucheng Food Co., Ltd.

  • 现在对于预制菜肴如何定义的呢?

    现在对于预制菜肴如何定义的呢?

    2024-06-17

    企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。

  • 简单的认识下何为预制菜?

    简单的认识下何为预制菜?

    2024-04-08

    预制菜也称预制菜肴, 是食品工业化的产物, 其生产经营全程食品监管广受关注。 预制菜产业主打一、二线城市,主产区包括广东、上海、浙江、江苏,消费区域集中在经济发

  • 大厂肥牛上脑与眼肉的肉质特点

    大厂肥牛上脑与眼肉的肉质特点

    2023-07-19

    色泽深红,沉积脂肪明显,横切面呈现较明显的大理石花纹,指压后凹陷立即恢复,表面湿润不粘手,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴。

  • 大厂肥牛的历史渊源

    大厂肥牛的历史渊源

    2023-07-18

    大厂畜牧产业历史悠久,居住在这里回汉民众尤其擅长牛羊饲养、贩运和屠宰加工。1992年,大厂县始制作肥牛产品。大厂肥牛色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、

  • 精挑细选的干式熟成牛排制作方法

    精挑细选的干式熟成牛排制作方法

    2023-02-02

    制作牛排时都挑选的牛肉为120-140天左右的谷饲牛肉,只挑选肉眼、西冷、菲力这几个部位,一次满足挑剔的味蕾,你有没有心动?

  • 吃牛肉对孕妇和病人的滋补功效

    吃牛肉对孕妇和病人的滋补功效

    2022-12-20

    孕妇和病人食用牛肉应搭配一些食材:①海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用: ②口蘑:有补益肠胃的功效