冬天又是吃火锅的季节，很多朋友爱吃火锅，但是火锅味碟却怎么也搞不好，有木有？不要失落，今天小编教你调各种味碟，品种多样，总有一种适合你。

1、鸡蛋麻油碟

原料：鲜鸡蛋，小磨麻油，味精。

制作：鸡蛋打入小碟中，用竹筷搅打，再下麻油、味精调匀即可。

2、麻油椒油碟

原料：小磨麻油，花椒油，味精。

制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，调匀即可。

3、菜油味精碟

原料：菜油，味精，蒜泥。

制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，调匀即可。

4、双油味精碟

原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。

制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，调匀即可。

说了这么多，不如直接安排份火锅，涮各式的福成肥牛，羊肉的，配上调制好的各式蘸料，光是想想口水就已不受控制的流起来了，食材可以到福成的牛羊肉批发里选的http://www.shunxinfucheng.net/