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吃货们与家庭版照烧牛排只差主料牛里脊

爱吃牛排,但总在外面吃又不划算,今天教大家在家烹饪照烧牛排,吃货们也可以在家解馋了~

主料:牛里脊

辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个

调味:照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐

1.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。

2.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。

3.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。

4.锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。

5.放入腌制好的牛里脊块。

6.煎1分钟左右,盖盖焖一下。

7.煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。

8.锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。

9.盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。

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