这篇文章是从网上看到的，觉得特别有意思，跟大家分享一下，爱好美食的，尤其是牛肉的要关注哦，能想象一块牛扒被熨斗熨熟的情景么？用装满木炭的老式熨斗在牛扒上来回“熨”，这是法国大厨A lex的烹调方法。

你吃过法式熨斗牛肉、韩式全牛烤肉宴、德式“乐活”牛扒吗?熨斗熨熟的牛肉好有创意

中国人的食谱到底是以猪肉为主要肉食来源，所以很难说有哪一种菜系或哪一座城市以烹饪牛肉见长而令人服膺，但又有哪座城市不想染指牛肉呢?

作为“红肉”的代表，红是指肉质的颜色，这意味着补充体力的能力，红也可以指这肉食的时髦程度，自从日本和牛打响名头之后，LV级、拉菲级的牛肉就纷纷横空出世，在中餐西餐日餐或者分子餐里就扬名立万，终于让陆地上的肉食和水底的生猛海鲜旗鼓相当了一把。

(以上内容来源于互联网)您学会了吗？食用之前，选择牛肉也很关键，不如去福成牛肉批发厂家看看。http://www.shunxinfucheng.net/